Ирландский виски не такое знаменитое как пиво Гиннесс? но тем не менее все знают, что виски Джеймсон лучше всего пить в смеси с яблочным соком. Или не все знают? Ну и фиг с вами. Мой рассказ о вискикурнях или винокурнях в Ирландии.
Сегодня погода с утра не задалась — дождь — серое небо не являлись радостным фактором. Ехать смотреть замки и разные развалины? В дождь? Прошу покорно идтить в жопу — я еду по винокурням, пробовать и сравнивать разные купажи, тестировать — дегустировать ирландский виски.

Ирландское виски
В Ирландии есть своя тропа виски, но по сравнению с Шотландией, где whiskey trail расположена компактно, в треугольнике со сторонами 30 км, в Ирландии пришлось поездить…

1) Первый пункт моего путешествия: Jameson Experience, Distillery Walk, Midleton, Co, Cork (tel. 021-461-3594) открыта с 9:00 до 17:00 без перерыва на обед.

Отели в городе Midleton

Ирландское виски

Ирландское виски
Как следует из названия — это производство всеми известного виски Jameson о котором я уже упомянул вначале. То, что вы видите в дьюти фри — это не весь Джеймсон, который производится. Я протестировал 4 вида выдержанного в дубовых и вишневых бочках виски Джеймсон, а вообще на этом заводе так же производится несколько видов односолодового виски: Midleton, Powers, Green Spot, Redbreast. Про них ничего не могу сказать — не налили.

Ирландское виски

Ирландское виски
Относительно виски Джеймсон: если смотреть на картинку, то самое мягкое — правое 18 летнее. Самое ароматное — левое на картинке — Reserve

Ирландское виски

Это странно? так как в коньяках всегда наоборот — чем старше коньячный спирт — тем он более резкий. Хотя большая вероятность, что мне просто перепутали стаканы, поставив их в обратной последовательности.
Здесь же имеется магазин, где можно купить бейсболку или рюкзак с символикой Джеймсон, а так же виски, естественно. Есть ресторан больше похожий на столовку. Парковка бесплатная. Стоимость тура 12 евро (я не пошел — мне отказали в индивидуальном туре, а с толпой я не хожу). Стоимость дегустации 18 евро

Ирландское виски

 

2) Вторым пунктом на тропе виски у меня второй известный брэнд из Ирландии — Tullamore Dew (Bury Quay, Tullamore, Co. Offaly). Находится в центре города на берегу реки. Набережная на реконструкции, припарковаться можно на соседних улицах бесплатно. Сюда не возят туристов на автобусах, поэтому здесь спокойно. Бармен очень удивился, когда я заявил что хочу протестировать 4 сорта виски. Когда он налил я понял почему он удивился — наливают от души. Все выпить не смог. Талламор Дью среднего качества, ничем особенным не запомнился. Если пить, то с колой.

Ирландское виски

Ирландское виски
В помещении можно пойти и посмотреть на производство — я не пошел, так как времени на третью висковарню не оставалось. Есть магазин сувениров. Ресторана нет. Стоимость 4 станаков вискаря 24 евро

Ирландское виски

 

3) Третьим пунктом в моей сегодняшней программе на тропе виски была малоизвестная вискокурня Kilbeggan Distillery Expirience (Kilbeggan, Co, Westmeath), находится в 10 км от Талламоре Дью, что удобно. Место совсем не туристическое, чем мне понравилось.

Ирландское виски

Экскурсию по производству я сам себе организовал — правда в святыню — к ректификационной колоне меня не пустили. Есть ресторан, где я могу рекомендовать брать лосося и не брать мясо. Есть магазин сувениров и бар, где можно дегустировать все, что на заводе производится. Я взял 4 вида односолодового виски и пригубив отдал стаканы обратно (не лезло). Мне пытались вернуть деньги (12 евро), но я отказался — этого никак не хотели понимать и протягивали деньги….

Ирландское виски

Ирландское виски

 

Кстати, из всего что я сегодня пробовал — это виски мне понравилось больше всего. Цены дешевле чем в двух предыдущих местах. Но я не претендую на роль сомелье — это мои личные вкусовые ощущения за сегодняшний день

Ирландское виски

Ирландское виски

Ирландское виски

 

Отели в Ирландии: забронировать через интернет без предоплаты по самым низким ценам

Ну и наконец карта сегодняшнего путешествия без начала и конца

Если вам понравилась эта статья — поделитесь ссылкой на неё со своими друзьями в соцсетях. Кнопки ниже.


 

5/5 (3)

Оцените эту статью

7 КОММЕНТАРИИ

  1. Боже,какая красота! Уже хочу!
    Нет,вам стаканы не перепутали!
    Просто,чем старше виски тем хитрее процес выдержки! После выдержки 8-10 лет в определенных бочках потом старшие выдерживаются год в бочках из-под хереса,бурбона,портвейна ну или типа того.Потом на следующий год опять же бочку меняют.И виски подтягивает мягкость и легкие ароматы от напитков ,которые там были до того.
    Ну и у каждой вискокурни,каждого сорта,каждой марки своя цепочка выдержки.

  2. ирландский виски шикарен, жаль что не был протестирован Мидлтон, тогда о скочах было бы забыто на всегда… ))) Башмиллс еще неплох, в Ольстере, но тоже ирландский
    ps ну и какой сок? какая кола?)) максимум это льда кубик

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.