Ресторан Red Tuna

Открыли его нам наши знакомые, которые живут на Пхукете и в курсе всего нового и вкусного.
Несколько лет назад в Ред Туна было шикарно.
Мало народу, быстрое обслуживание, отличный повар, который готовил как блюда тайской кухни адаптированно для нас, так и европейскую еду.

В настоящее время народу стало больше, время ожидания заказа увеличилось и чуть халтурят.
Но по прежнему ресторан Ред Туна — бюджетно-доступный компромисс качественной и вкусной еды.

Наш выбор:
— салат с сладким манго и креветками
— рыба на пару под имбирно-соевым соусом
— филе тунца на гриле в обсыпке из зерен кунжута
— салат с кусочками филе тунца на гриле
— голубой краб в карри
— лаб туна (тартар из тунца в пряных травах)

Адрес ресторана Red Tuna: 256/1 Cherngtalay-Baan Don, Cherngtalay, Talang, Phuket

Где поужинать на Банг Тао

Ресторан Little Paris

Ресторан находится напротив магазина Вилла Маркет на Боат Авеню.
Очень популярное место и столик желательно резервировать заранее.

Посадка в аквариуме с кондеем и снаружи.
На улице можно курить даже сидя под навесом.

В отличии от Ред Туна место не бюджетное.

Но если ужинать, то от души.
По бокалу шампанского или кир рояль на апперитив.
Дюжина устриц фин де клер, чтобы скоротать время перед основным блюдом.

Мне в Маленьком Париже нравится стейк филе-миньон в прожарке медиум и печеный чеснок.
Брал баранину — пистолетики, но были приготовлены неудачно.
Хотя скорее партия мяса была такая — многое от разделки лэмб чоп зависит.

Многие берут lamb shank — по нашему рулька — запеченная баранья голень.
Она мягче и больше размером чем пистолетики.

Где поесть на Банг Тао

Ресторан CUT

Находится за магазином Вилла Маркет на берегу озера.
Приходить на ужин лучше до 18:00.
Потом подгребают компании русский и китайцев — шумно: приходят с детьми.

Бюджет ужина сравним с Little Paris.
Здесь мне все время везет на баранину-пистолетики.
К ним брать картофельное пюре с трюфельным маслом.

Фишка ресторана — бассейн на переднем плане.
Многие не знают, но в бассейне можно купаться: дают полотенце и есть душ.
Лучше купаться до еды — пока готовят все равно делать нефиг.
Иначе придется раскошелиться на брют или вино.

Пока визжащих детей в бассейне не наблюдал.
Думаю, что скоро будут.

Где поесть на Банг Тао

Кафе Wine Connection

Находится через дорогу от супермаркета Теско Лотус, чуть в сторону Сурина.
Во-первых в кафе хороший выбор вина Франция-Италия.
В основное в Таиланде продают Австралию/НЗ и Южную Африку — пить сложно, а разбавив водой — просто не возможно.

Для ужина довольно простецкое меню, но с хорошим вином даже стейк лосося пойдет как осетрина с белыми грибами.
Бургеры, стейк из лосося, филе миньон из говядины (тендерлойн).
Главная фишка заведения пицца и паста, а так же салаты.
Кто соскучился по буррате с помидорами черри и руколой — вам сюда.

Ресторан Project Artisan

Опять же посоветовали наши друзья пару лет назад.
Хозяин словак или словенец — я так и не понял, хотя знакомили с ним.
Заведение позиционирует себя как экологически чистое, без добавления в еду усилителя вкуса.

Вы в курсе, что в Азии глутамат натрия используется повсеместно?
Вред не доказан, но вроде как задерживает воду в организме — у людей склонных рожа опухает как с похмелья.

Ресторан Project Artisan

Так вот: простые миски, оловянные ложки, козы на заднем дворе (раньше были, а сейчас смотрю расширяют ресторан).
Салаты, мясо, сифуд.
Фишка — своя пекарня и всякий свежий хлеб (бородинский делать пока не научились).
Варенье из Словении (или Словакии), которое передает хозяину его бабушка — так он сам говорил.

Мы там завтракаем, когда живем поблизости.
Яйца Бенедикт вкуснее я ел только в лаунже первого класса Сингапур Эйрлайнс в Сингапуре.

Ресторан расположен в ебенях (на задах Лагуна Пхукет), то есть на дороге от трассы 4030 в сторону пляжа Лаян.
Напротив Seastone Villas.

Ресторан Project Artisan

Ресторан Suay

Многие знают обладателя мишленовской звезды на Пхукете — ресторан Suay в Пхукет тауне.
Недавно на Банг Тао открылся близнец — ресторан Суай на Банг Тао.
Предлагаемая кухня это тайский фьюжн — микс тайской кухни заточенной под европейцев.

Где поесть на Банг Тао

В меню есть сеты, то есть комплекс, который позволяет попробовать на что «способен» ресторан.
Наверное стоит именно это и рекомендовать: один сет для двоих — самый раз.
Ресторан не для ежедневного посещения.

Рестораны Банг Тао

Рестораны Банг Тао

Не дешево, но по сравнению с Суай в Пхукет Тауне — порции не уменьшили.
Дресс кода как таково-го нет, а резервация столика крайне рекомендуется.
Находится в неприметном переулке до дороге от Банг Тао к Монументу на трассе.

Для ориентира — рядом находится хорошая вилла: Jewels Villas Phuket

Где поесть на Банг Тао Пхукет

Подписаться на блог по эл. почте

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать уведомления о новых записях в этом блоге.

5/5 (39)

5 КОММЕНТАРИИ

  1. Интересно вы пишите! Нет конкретных цен, во сколько мне обойдется бюджетно-доступный компромисс качественной и вкусной едой.??? Или что значит место не бюджетное??? Для одни это 100 долларов на брата, для других 1000 баксов.

    • В данной статье я рассказал о тех местах в районе Банг Тао, которые нравятся мне и которые я могу посоветовать для ужина.
      Только и всего.
      Как рецепт текст выше рассматривать не стоит — я не доктор.

  2. Добрый день Сергей! Вы посещали кафе Хилл Муна, недалеко от Кафе Wine Connection? Если да, то ваше мнение. Спасибо.

    • Я ела в Хилл Муне несколько раз (последний раз была там в середине декабря 2018). Готовят очень вкусно, включая итальянский кофе и круассаны (хотя они выглядят не такими миниатюрными как во Франции ;)). Цены низкие. Советую любую рыбу на пару (250 бат). Они подают её с разными соусами: имбирный, сливовый, чесночный и т.д. Тайская еда тоже вкусная. Европейская еда мне не вся понравилась (лазанью делают на свой манер, нетрадиционно). Европейский дизайн и атмосфера. На ужин лучше приходить до 18.00, потом у них столпотворение. Владельцы семья мусульман, очень услужливые, client-oriented, что называется. Из замеченных минусов: Порции подозрительно стали уменьшаться, и как мне показалось стали добавлять усилитель вкуса. .

Добавить комментарий