О сакских банях я рассказал в предыдущей статье: Сакские бани в Каскене. Теперь немного о старой столице Казахстана — Алматы
Лучший отель Алматы — Rixos. Могу рекомендовать.

Алматы фото

 

Я никогда не был до этого в Казахстане и мне повезло, что в соц сетях меня нашел мой бывший одноклассник Сергей и пригласил в гости — в настоящее время он не последний человек в Алматы. Мы не виделись лет 12 и основная причина моей поездки было желание повидаться со старым товарищем. Мне очень приятно, что мы работающие в разных областях бизнеса по прежнему, как в лихие школьные времена на одной волне, и вдвойне приятно, что нам есть о чем поговорить о настоящем и конечно смешно вспоминать наши похождения 30 лет назад.

Алматы Казахстан

Сергей подготовил для меня обширную программу и как человек, которому нравится Алматы, постарался, чтобы я узнал город и достопримечательности в окрестностях поближе, за что я ему безгранично благодарен.
Мы побывали на высокогорном катке Медео и поднялись на фуникулере к горнолыжному курорту Чимбулак (курорт европейского уровня по трассам, подъемникам и ресторанам), мы ездили на Чарынский каньон, который находится в 200 км от Алматы и пытались проехать к Большому Алматинскому озеру (к сожалению ввиду лавиноопасности проезд был закрыт).

 
Мы побывали в нескольких ресторанах Алматы. Больше всего понравился ресторан Горный (комплекс ресторанов Тау Мерген), который находится по пути в Алмарасанское ущелье:
шикарные блюда из косули и оленина, а суп из фазаних потрошков — это просто отрыв башки.
На территории комплекса стоят беседки, тут же течет горная река. Сейчас в марте тут лежит снег, поэтому посетители просто перемещаются от одного ресторана в другой, а вот летом здесь очень много мест, где можно уединиться со своей компанией.
Одна особенность места: расположившись в одном ресторане, вы можете заказывать блюда из других ресторанов комплекса: устали от грузинской кухни в ресторане Авлабар, имеете право на казахскую кухню из ресторана Жаздык Тау или украинскую из ресторана Терема.

Рестораны Алматы

Если честно, то казахская кухня впечатления на меня не произвела. Это понятно, так как она довольно однообразна: мясо баранина, конина, верблюжатина (чаще верблюжье сало), тесто, репчатый лук, кисломолочные продукты брожения.
Совсем нет рыбы. Разве что форель из форелевых хозяйств.
Совершенно нет морепродуктов. Оговорю: я говорю о казахской кухне целиком, а не о ресторанах Алматы, где можно найти все что угодно, даже устрицы.

Рестораны Алматы

Пробовал бешбармак (мне показался аналогом узбекского лагмана с вареной бараниной и кусками теста), казы (колбаса из конины), картА (сало в кишке), баурсаки (аналог наших пончиков), кумыс и шубат (организм не смог принять специфический вкус, поэтому только пробовал)…
Международные блюда Средней Азии такие как самса, манты, сорпа, шашлыки — это все можно найти в любом ресторане Алматы и любого другого города Средней Азии

 

Чарынский каньон

Чарынский каньон фото

 

Берите с собой мясо, нарезку, овощи и соления. Возьмите с собой водку. Не надо вино или пиво — водка больше всего подходит для этого места. Если поедите в то время, когда я был там, то не застаните в Чарынском каньоне ни души. Проехать сложно, но можно. Естественно нужен будет джип с хорошей резиной и пониженной передачей. От асфальтированной дороги ехать с десяток километров по полю. Снег только, только начал сходить и поэтому пока нет вязкой жижи и машина, переваливаясь с бока на бок медленно проходит лужи и барханы талого снега.

 

Чарынский каньон фото

Когда приехали на место, то надо прикинуть что с ситуацией и дорогой вниз — по каньону можно проехать на машине. Если народу нет, тогда сделав фотографии с лучших точек верху, спускайтесь вниз, к реке. Дорога упирается в берег и здесь есть место для пикника: беседка и стоянка для автобусов — в период, когда дорога становится не такой страшной как сейчас в марте, тут полно народа и уже не то совсем…

Чарынский каньон фото

Останавливайтесь у беседки, выгружайте провизию на стол. Если водка теплая, то ее можно охладить до ледяной температуры положив бутылки в воду горной речки, которая этот самый каньон и сделала. Ну, а теперь выпейте и закусите вкусных воздухом и тишиной. Вот это дело… Речь о сезоне, когда в Чарынском каньоне нет туристов

Чарынский каньон фото

Что понравилось в Алматы

Понравилось, что из центра города за 15 минут можно попасть в область горнолыжного спорта и спокойно кататься без всяких очередей и толп. Понравилось, что можно целый день объедаться блюдами различной национальной принадлежности в одном месте, даже просто не переходя от одного заведения к другому. Понравилось, что с любой части города видны снежные вершины. Понравилось то, что молодежь массово знает английский и люди даже небольшого достатка стремятся дать своим детям образование за границей и дети получив его возвращаются на Родину…

Алмааты

Я был не в лучший период года в Алматы: еще пара недель и распустятся листья на деревьях, можно будет ездить на пикники в горы и на природу.
Понравились люди, с которыми встретился в Алматы.

291609 291610

Что не понравилось: нет единого архитектурного решения в городе.
Такое впечатление, что строят как кому вздумается. Мне не по себе от дисгармонии: дворцы соседствуют с откровенными лачугами. В коттеджном поселке сложно разъехаться двум машинам. Очень часто вдоль дороги стоят какие-то заборы из оцинкованного гофрлиста. Это какой-то диссонанс с красивой природой и решением по планировке города. Я понимаю, что во многом решения политические, как было при советской власти и денежные — как в наше время. Но товарищи, давайте найдем хорошего архитектора и дадим ему полную свободу действий, так чтобы парк Назарбаева был не на окраине, а в центре города, а фитнесс центр не выглядел как дворец — пусть их будет больше меньше по размеру…
Вообщем-то я написал, что эта целью этой поездки у меня была встреча со старым другом. Хотя повидать удалось немало. Поездка была организована как VIP так как школьный товарищ занимает крупный пост в Алматы, поэтому некоторые вещи видимые не из окна автомобиля возможно были упущены. Очень приглашали, но не получилось встретиться с влиятельными людьми Алматы. Но может это и хорошо — моя печень думаю что не выдержала бы этой встречи судя по гостеприимству местных жителей

comments powered by HyperComments
Dmitry Leonov
2013-04-19 13:01:53
Сергей, было бы интересно почитать по цены (на еду и на сакские бани), а также узнать как можно связаться с Вашим другом Сергеем)
Aсхат Габбасов
2013-04-19 14:14:47
Да, это мой город))
Сергей Винский
2013-04-20 01:53:03
Поездка была в прошлом году в марте 2012. Цен я не назову, так как мой друг пригласил меня в Казахскан и все оплачивал сам не смотря на мои протесты....
Аркадий Рудяк
2013-04-20 11:12:58
Я был в Алма Ате,красивый город,к сожалению заграница.
Sveta Svetlana
2013-04-23 11:26:21
какая красота! прекрасная природа, хоть и заграница все же считаю кусочком нашей Родины, а от названий блюд слюньки потекли!
Майя Агадилова
2013-05-06 23:30:32
Дмитрий к нам в Казахстан Вы можете приезжать в любое время дня и ночи и не переживать что заблудитесь.Вам объязательно помогут,подскажут если нужно будет приютят.Лично я готова Вам помочь в Ваших вопросах спрашивайте приезжайте Вы же все наши из бывшей единой семьи(как обидно хочу в СССР)!!!
Майя Агадилова
2013-05-06 23:33:04
Сергей я Вас обожаю Вы супер!!!
Владимир Шестаков
2013-11-11 18:59:46
Да, там красиво и хорошо. Я сам родом из Казахстана. В августе возил семью туда. Были и на Медео и на Чимбулаке и в Аксу-Жабаглы. Неприятный осадок оставляет лишь так называемый казахский национализм, непонятно от куда взявшийся. Русские бегут от туда. И если там ничего не изменится в этом вопросе, то ребята будут работать на китайцев!..
Alina Dolomanova
2013-12-20 13:08:27
Алматы ПОТРЯСАЮЩИЙ город, влюбилась в него после первой поездки, ездила одна, как турист, на 5 дней в январе этого года, в итоге за год была уже 4 раза! Необыкновенная энергетика у города, какие-то мощные вибрации)) наверное, горы дают о себе знать ... Сергей,спасибо за рассказ про сакские бани ... Очень яркий рассказ!) Всем увлекающимся, интересующимся людям очень советую съездить ! Алина