Пьемонт область в северной Италии со столицей Турин.
С 1 декабря авиакомпания S7 начинает летать в Турин из Москвы, поэтому стоит присмотреться к этому региону.
Хотя довольно удобно попасть в винодельческие районы Пьемонта из Милана, а недорогие авиабилеты в Милан купить на момондо не проблема.
И ещё: Тоскана, Венето, Сицилия — эти места в Италии заезжены вдоль и поперек. Пьемонт пока относительно мало посещаем российскими туристами.
Это пока.

Италия Пьемонт винная дорога

Италия Пьемонт винная дорога

Италия Пьемонт винная дорога

Что можно посмотреть и чем заняться в Пьемонте.

За пример можно взять мою недавнюю поездку в Пьемонт (на этих выходных)
Билеты Москва — Милан за мили Аэрофлота.
В аэропорту Милана беру заранее заказанную через сайт ренталкарс машину (6000 руб за 4 дня для дизельной машины на автомате это хорошая цена)
и еду на озера — Маджоре и Орта находятся в 30 минутах езды от аэропорта.
Подробнее об этим местах можно прочитать и посмотреть фотографии здесь — Озеро Маджоре и Орта в ноябре

Италия Пьемонт винная дорога

dsc01117

Италия Пьемонт винная дорога

После этого заехать в город Альба (Alba), где до конца ноября проходит фестиваль белого трюфеля, а по субботам и воскресениям работает рынок, где можно продегустировать съедобную продукцию Пьемонта: колбасы, сыры, пасту, вино, и конечно же ощутить всю прелесть и волшебство аромата белого трюфеля. Это для дамочек, для остальных сообщу что аромат трюфеля это что-то среднее между запахом сильно ношенных носков и чесноком.
Подробнее об этом событии осенней Альбы можно прочитать и посмотреть здесь — Альба осенью: фестиваль белого трюфеля

dsc01208

Италия Пьемонт винная дорога

p1170504

Ну и конечно обычные поездки в области 50 км на юг от Альбы, по 15 км вправо/влево на автомобиле, среди холмов разлинованных золотыми рядами виноградников, среди возвышаюшихся на высоких холмах старых городах с крепостями или башнями и где можно/нужно погулять — все это прекрасно поможет улучшить здоровье и настроение.
Подробно о таких поездках на автомобиле написано мною здесь — По винным дорогам Бароло с севера на юг и с востока на запад золотой итальянской осенью

Италия Пьемонт винная дорога

Италия Пьемонт винная дорога

Италия Пьемонт винная дорога

Италия Пьемонт винная дорога

Что попробовать в Пьемонте

Конечно же блюда с белым трюфелем.
Это простая еда, но добавление пикантной и редкой приправы поднимает цену блюда в 2-3 раза
Как правило предлагается яичница, паста или тар-тар из говядины.
Я рекомендую взять пасту таярин с белым трюфелем.
Вы все поймете.

Италия Пьемонт винная дорога

Вечернее меню в ресторанах этой части Пьемонта довольно однообратное.
Здесь не подают морепродукты или карпаччо из дичи.
Антипасти: ломтики ростбифа, удоженные на тарелке как карпаччо, а сверху соус на основе майонеза и консервированного тунца (Вителло тоннато)
Первое блюдо: паста с белым трюфелем, паста с мясным рагу (болоньезе), равиоли со шпинатом и белым трюфелем, ньоки с горгонзолой
Второе блюдо: тушенный кролик в белом соусе (вине), баранина на косточке (пистолетики), кусочки маринованной кабанятины

Италия Пьемонт винная дорога

Из вин предлагается Бароло, Барбареско (красные вина этого региона с сильными танинами), Неббиоло (вино произведенное из того же винограда что и Бароло, но в регионе вне коммуны Бароло). Из белых вин предлагается Ланге Арнейс (Langhe Arneis) если будет из Fontanafredda то наверняка будет чуть газированным и пощипывать кончик языка, мне понравился Langhe Favorita от производителя Deltetto. Одного уровня с вином Gavi — кстати тоже пьемонтское вино — лучшее на мой взляд из белых вин.

Где дегустировать вино в Пьемонте

Дегустировать вино можно в многочисленных энотеках. Они под это заточены. Церимой как правило нет.
Местный народ заходит просто выпить по стаканчику. Туристы целенаправленно что-то ищут исследуют прежде чем купить несколько бутылок.
На мой взгляд не стоит доверять мнению людей, которые держат энотеки. Они составляют сеты, которые указаны в меню из самых дорогих вин.
Я считаю, что надо начинать с легких сортов Наббиоло, потом взять Барбареско и Бароло. После этого пройтись по белому вину и закончить сет сладкими винами.

Италия Пьемонт винная дорога

Отличный вариант познакомиться с местным вином — пойти в выходные дни на рынок в Альбе, за 3 евро так надегустируетесь, что с трудом уползете в отель.
Закончив дегустации можно просто поколесить по окрестностям от Альбы на юг, а потом на запад к городу Мондови (Mondovi)

comments powered by HyperComments